Работник на современном рыбном предприятии

Мужчины – работа с ножом (обработка рыбы)

Женщины – работа только с готовым рыбным филе:

— упаковка рыбных филе(лосось, тунец, треска и др.)

— подготовка рыбных филе для копчения

— взвешивание упакованной продукции и наклеивание этикеток на упаковки

-уборка рабочего места

Большинство операций выполняют машины так как линия автоматизирована

Температура:

+11 +14 градусов